新小岩です。
先日、鏡開きをしました。
鏡開きとは、正月に神(年神)や仏に供えた鏡餅を下げて食べる、日本の年中行事であり、神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて無病息災などを祈って、汁粉・雑煮などで食す、とあります。By Wikipedia
海外からの入居者さんには半ば食べていただいたので、ここで改めて英語で説明しますね。
Kagami Biraki is a Japanese traditional ceremony which literally translates to “Opening the Mirror” (from an abstinence) or, also, “Breaking of the Mochi.” It traditionally falls on January 11. It refers to the opening of a Kagami mochi, or to the opening of a cask of Sake at a party or ceremony. By Wikipedia
アンコが苦手な私のせいで、全部砂糖醤油の味付けになりました。
バリエーションなくてごめんなさい。
今年1年の無病息災を祈って(*´∀`*)