2月18日(土)に2月の定例パーティを開催しました。
今回は「なべ料理」と題して、いつものように津島シェフのプロ技で
3種類の鍋料理を参加者に賞味して頂きました。
参加者は入居者、その友人たち、前入居者合わせて39名でした。
初めて参加する入居者たちによると、一人で国を離れて来ている中、
家族的な雰囲気の中交流ができることに安心と幸福さを感じるとのこと、
前入居者たちは退去したものの、現在おかれている現実の世界とことなり、
いろいろな方々(いろいろな国々の方々含め)と交流ができ、一つ屋根下での
安心感があるとのこともう一度DK札幌に入居したいと仰っていました。
今回は津島シェフによる鍋料理披露でしたが、来月は参加者参加型の
「たこ焼き、お好み焼き、ホットケーキ」パーテイを開催します。
DKハウス札幌